Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le Cabanon de l'Ecailler, poissonnerie de qualité mais aussi un restaurant d'une grande renommée, recherche un/une Plongeur en restauration H/F ou aide cuisine en contrat de remplacement, l'envie d'apprendre est un des savoirs-être principal pour postuler !
Tout est fait maison, c'est ce qui représente cet établissement, vous rejoindrez donc une équipe dynamique où vos missions seront :
- Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ;
- Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ;
- Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ;
- Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ;
- Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ;
- Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ;
- Trier les ordures et sortir les poubelles ;
- Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ;
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail ;
- Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Réaliser des préparations culinaires simples ; Préparer et présenter des fruits de mer.
1,5 de repos consécutif (lundi et mardi midi) et 0,5 rh une matinée dans la semaine
Les heures supplémentaires[...]
